طريقة عمل البامية بالطريقة المصرية بالصور

البامية

المقادير/نصف كيلو بامية - نصف كيلو طماطم - نصف كيلو لحمة - بصلة - ثوم - وحدة فلفل اخضر - فلفل اسود وملح وشطة

الطريقة بالصور /1-تغسل البامية ويقطع منها الراس وتقطع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
2-نضع السمن ونقطع فيه بصلة الى ان تذبل ويتغير لونها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
3-نضيف اللحم الى ان تشوح مع البصلة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
4-ضع عصير الطماطم عليهاونضع التوابل(فلفل وملح وشطة)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
5-نضع 7فصوص ثوم مع قرن فلفل اخضر يدقوا وينعموا ويسقطوا على الطماطم واللحمه
6 وبعد ان تسبك نضع عليها البامية والشوربة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
7- تغلى ثم تهدى النار عليها حتى يتم التسوية
8 وتقدم بالهنا والشفا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مستنى الرد

زائر

حلوه ولزيزه بس نحنا عنا زياده شويه على ما انت عملت وهي نحنا بنقوم بقلي الباميه قبل الطهي خوفا من ان الحبات تقوم بالهريان او التمزق
بس في الحالتين لزيزه يسلمو اديك

تاريخ التسجيل : 31/12/1969

على فكرة بودى رونى دى محاميه بتاعة قانون ومحاكم يعنى كويس إن لها فى الطبيخ

شكراً حضورك الجميل ولك تحياتى