من فواائد البيض الصحية (( يحمي القلب والعين))

تاريخ التسجيل : 31/12/1969

من فواائد البيض الصحية (( يحمي القلب والعين))

البيض يحمي القلب والعين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رغم صغر حجم البيضة الا أنها تحتوى علي كمية كبيرة من البروتينات والفيتامينات والعناصر المعدنية التي تجعلها من أكثر الأطعمه المتكاملة غذائياً.

أكد فريق من كلية الزراعة بجامعة عين شمس أن البيض غذاء متكامل يحتوى علي كميات كبيرة من البروتينات والدهون والمواد الكربوهيدراتيه وفيتامينات ب1-ب2 -ب12 كما يحتوى علي العديد من العناصر المعدنية مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد والسلينيوم والماغنيسيوم وبعض مضادات الميكروبات ولا تقتصر فوائد البيض علي البياض والصفار فقد فلكل جزء منها فوائد حتي القشورفهي مصدر مهم للكالسيوم وتركيبها عباره عن كربونات الكالسيوم وهي نسبة تفوق النسب الموجودة بالأدوية وتعد من أفضل المصادر الطبيعية للكالسيوم المفيد لعلاج هشاشة العظام . وبها مواد قريبة الشبه من الهرمونات تساعد علي ترسيب الكالسيوم مما يساعد علي التئام الكسور .

واكد الفريق بأن البياض غني بالمواد المضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات ويستخدم في التجميل والحروق وكذلك في علاج الأطفال المبتسرين ويقضي علي الأسهال عند الأطفال ويساعد في الشفاء من22 مرضاً جلديا.

أما الصفار فيعتبر مصدراً طبيعيا للمضادات الحيوية ذات المناعية الذاتية التي تحول دون الأصابة بالأمراض الفيروسية والبكتيريا ويقي من الأصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين وتجلط الدم ويقي من الأصابة بسرطان الثدى.

وصرح بعض الأطباء بأن البيض مفيد جدا للحفاظ علي عدم اعتام عدسة العين لاحتوائه علي الكاروتينات التي تساهم أيضا في تحسين الصحة العامة للقلب وتحول دون أصابته بالآزمات او الجلطات الدموية ، كما يوجد به النوع المفيد من الكوليسترول المعروف dhl وهو مفيد للقلب عكس الldl الذى يساعد علي انسداد الشرايين

ويفضل تناول البيض مسلوق وبمقدار عدد 2 بيضه في اليوم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» ما قواعد التغذية الصحية لمرضى القلب؟
» البقدونس... يحمي الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية**
» طريق التداوي من الحسد والعين
» دعاء قوي على المردة والعين والسحر و الحسد
» كتب الشيخ ابو البراء لعلاج الصرع والسحر والعين