Adel Ansary إلى إدارة السكرى .. ما قل و دل
#خواطرى_حول_السكرى
الحلقة 164 .. (مفاجأة لمرضى السكر.. "خيار الخليج" بديل لحقن الأنسولين !)
* أنتج باحثون بالمركز القومي للبحوث بمصر أقراصا بديلة لحقن الأنسولين لعلاج مرضى النوع الثاني من السكر ، استخلصت مادتها الفعالة من خلال أبحاث أجراها باحثو المركز على نبات "بلثم الكمثري"، والذي يعرف في الخليج باسم "الخيار المر".
* وفي تصريحات خاصة لـ "mbc" كشفت د.سعاد الجنبيهي أستاذ النباتات الطبية والعطرية بالمركز القومي للبحوث و رئيس الفريق البحثي الذي أجرى الأبحاث على النبات ، أن فائدته لمرضى السكر، ليست بالأمر الجديد ؛ و لكن الجديد هو طريقة استخلاص المادة الفعالة منه ، لإنتاجها في صورة دواء.
* و تقول د.سعاد: "مستخدمو هذا النبات يعرفون جيدا أنه مفيد لمرضى السكر ؛ بل إن بائعيه يستخدمون هذا الأمر في الدعاية له .. و هو الأمر الذي لفت انتباهي أثناء زيارتي لإحدى دول الخليج ، فقررت العمل على النبات".
* و يدخل هذا النبات في طبق السلطة بدول الخليج ، و انتشر هناك عن طريق العاملين بمنطقة الخليج من دول شرق أسيا ؛ حيث يستخدمه مواطنو هذه الدول استخداما آخر ، و هو طهيه و سلقه مثل الكوسة مع إضافة بعض محسنات الطعم عليه.
* و تجود زراعته في الأجواء الحارة ، وهي إحدى المزايا التي دفعت د. سعاد إلى تبني الأبحاث حوله ، لملاءمة هذه الأجواء لمناخ أغلب الدول العربية ؛ فضلا عن أن زراعته تجود في الأرض الصفراء أو الطينية الخفيفة على حد سواء ، و هو ما يجعله ملاءما لمساحات شاسعة من الأراضي الصفراء الموجودة بالعالم العربي.
* وعن المادة الفعالة في هذا النبات - التي تجعله ملائما لمرضى السكر - كشف الفريق البحثي الذي تقوده د. سعاد عن احتوائه على "عديدات الببتيدات" و التي لها تركيب كيميائي يشبه الأنسولين.
* و لاستخلاص المادة الفعالة من النبات ، تقول د. الجنبيهي: "حرصنا على أن تكون طريقة سهلة ؛ حتى يمكن تنفيذها صناعيا ، و هو ما يعطي ميزة لبحثنا ؛ حيث سبق لباحثة هندية في الثمانينات اسمها "khanna” أن فصلت المادة الفعالة من هذا النبات ، و لكن بطريقة صعبة جعلت هناك استحالة في الاستفادة منه صناعيا.
* و تعتمد طريقة الاستخلاص على أربع مراحل