الملح الصيني واتلاف خلايا الدماغ

[size=32] الملح الصيني واتلاف خلايا الدماغ[/size]
[rtl][size=32][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[/rtl][/size]
[rtl]منقووووول[/rtl]
[rtl]ارتاد شاب أحد مطاعم الأرز المشهورة بالرياض وأعجب بطعم الأرز الرهيب لديهم .[/rtl]
[rtl]ألح على أحد العاملين بالمطعم لمعرفة سر هذا الطعم فتبين أنهم يضعون كمية محددة من الماجي الأبيض المعروف بأجينو موتو Agino Moto أو الملح الصيني Chinese Salt والذي يسمى أيضا معزز النكهات.[/rtl]
[rtl] يعمل هذا المركب في التأثير على خلايا الدماغ الخاصة بعملية التذوق؛ فيشعر الانسان بلذة قوية بنكهات الطعام. [/rtl]
[rtl]وربما يكون استخدام هذا المركب السر في مطاعم مشهورة للدجاج والوجبات السريعة[/rtl]

[rtl]وقد حصلت حادثة، قبل مدة وجيزة لامرأة -ربة بيت- تعاني من دوار شديد، استمر معها مدة نزيد عن أسبوع. ولما عادت إحدى المستشفيات الكبيرة وأجريت لها التحاليل والأشعة سألتها الطبيبة:[/rtl]
[rtl]- هل تستخدمين ألماجي الأبيض في الطبخ ؟؟[/rtl]
[rtl]أو أنك كنت ترتادين كثيرا المطاعم !!!![/rtl]
[rtl]ردّت عليها المرأة: ولماذا تسألين ؟؟[/rtl]
[rtl] قالت الطبية :إن الماجي الأبيض له تأثير ضار على الدماغ .و يسبب أيضا تورما للغدد أسفل الحلق.[/rtl]
[rtl] وقد لوحظت هذه الظاهرة في السنوات الأخيرة؛ من الزيادة في اضطرابات الغدة الدرقية، بين كثير من الناس وخاصة النساء.[/rtl]
[rtl] هذا وقد نشر مقال في أحد المنتديات عن مضار الملح الصيني (الماجي الأبيض) من أنه أنه يسبب الفشل الكلوي بنسبة عالية.[/rtl]
[rtl]ويتضح من خطورة الماحي الأبيض والإندومي حيث أن :[/rtl]
[rtl]1- استمرار المداومة على الماجي الأبيض ؛ يسبب الفشل الكلوي بنسبة عالية بسبب تأثير مادة (جلوتاميت الصوديوم).[/rtl]
[rtl]2- الادمان على الاندومي يسبب تلفا في خلايا الدماغ.[/rtl]

[rtl]ثمة دراسات تحذر من خطورة هذه المادة ، لكن وزارة الصحة ووزارة التجارة لم تُحرك ساكناً ... ومما يُزيد الأمر سوءاً أن المجتمع يكاد لا يستغني عنها ........، بل الأدهى أن ثمة بعض ربات بيت تستخدمها لإظهار مهاراتها في الطبخ..[/rtl]
[rtl]تم تحضير نشرات طبية لنشر الوعي بخطورة هذا المستحضر لكن لم يكن بالاستطاعة الحصول موافقة النشر من جهة الاختصاص بسبب خشيتهم من نفوذ أصحاب الشركات.[/rtl]

[rtl]ألماجي الأبيض المعروف بأجينو موتو ( Agino Moto ) أو الملح الصيني ( Chinese Salt) . والحقيقة أنه ليس ملحا بل يحتوي على الألمنيوم (ألمنيوم أمونيوم سلفيت ).[/rtl]
[rtl]Aluminium Ammonium Sulphate White/Red (Ammonia Alum)[/rtl]

[rtl]و الأجينو موتو له طعم حلو و يُمكن أن يتحلل بالماء ليُطلق حمض السلفوريك Sulfuric Acid الذي يُمكن أن يُسبب تهيج الجلد أو العين أو الجهاز الهضمي مُسبباً الغثيان و الإسهال, كذلك أبخرة تُسبب تهيج الجهاز التنفسي.[/rtl]
[rtl] يستهلك الإنسان البالغ تقريباً 8 مليجرام يومياً من الألمنيوم عن طريق الطعام, يُصنف الألمنيوم بأنه غير ضار باستهلاك الكميات المُتعارف عليها و لكن مؤخراً ثُبت بأنه يؤثر على الجهاز العصبي ورُبط كمؤثر لمرض الزهايمر Alzheimer's Disease و الخرف Dementia و فرط الحركة و خلل التعلم عند الأطفال Hyperactivity & Learning Disorders.[/rtl]
[rtl] من هذا يتضح أن من الأفضل تجنب الملح الصيني (أجينو موتو) حيث أنه غير ضروري و معرفتنا بمضار النسب الزائدة من الألمنيوم للجسم غير معروفة تماماً (الوقاية خير من العلاج).[/rtl]

» خطوات بسيطة يمكن من خلالها تنشيط خلايا الدماغ**
» قصة الحاكم الصيني والصخرة..
» خلايا نائمة تدعو إلى الإلحاد في جدة - حمزة كاشغري أحد فراخها
» ما أهمية الملح للجسم؟
» تخلص من الشخير بتقليل الملح