كيفية عمل كيك الفانيلا الشهي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مجلة الطبخ يم يمي YumYume.com
‏21 ديسمبر‏، الساعة ‏07:00 مساءً‏ ·
كيك الفانيلا الشهي
المقادير:
3 اكواب من الدقيق
كوب من الحليب
كوب من السكر
ملعقة كبيرة من الفانيليا
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
4 حبات بيض
كوب الا ربع من الزبدة
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من البيكنج بودر و الملح و الدقيق معا خلطا جيدا
2 - يتم خلط كل من السكر و الزبدة معا بالمضرب الكهربائى لمدة 5 دقائق ثم يتم اضافة البيض تدريجيا الى الخليط مع الاستمرار فى الخلط
3 - يتم تقليل سرغعة المضرب و يتم اضافة خليط الدقيق و يتم اضافة الحليب الى ما سبق
4 - يتم الخلط جيدا لمدة دقيقتين الى ان تتكون عجينة الكيك
5 - يتم وضع الخليط فى صينيتين تدخل الفرن الى النضج
6 - تخرج و تترك الى ان تبرد و تزين
بالهنا و الشفا