منتديات سيفن ستارز
عزيزى الزائر نتمنى ان تكون فى تمام الصحة والعافية نتمنا ان تسجل معنا وانشاء الله تفيدنا وتستفيد منا المدير العام لمنتديات سيفن ستارز
أكلات (حد سمع عن الأوزى**أدى طريقة عمل الاوزي)** >

منتديات سيفن ستارز
عزيزى الزائر نتمنى ان تكون فى تمام الصحة والعافية نتمنا ان تسجل معنا وانشاء الله تفيدنا وتستفيد منا المدير العام لمنتديات سيفن ستارز
أكلات (حد سمع عن الأوزى**أدى طريقة عمل الاوزي)** >

منتديات سيفن ستارز
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
ارجو من الساده الاعضاء القدامى تعديل بيانتهم الشخصية
ياجماعة انصحكم بالدخول على المنتدى بالمتصفع العملاق Mozilla Firefox
مشاركتك بالموضوعات تعنى أنك قرأت قانون المنتدى ، وأنك تتحمل المسئولية الأدبية والقانونية عن نشر هذا الموضوع او الردود
تتقدم منتديات سيفن ستارز بأحر التهانى القلبية للأخت رونى المحامية المشرفة على المنتدى القانونى وذلك بمناسبة الزواج السعيد نسأل الله لها التوفيق فى حياتها وألف مليون مبروك لها ولزوجها الأستاذ /حسين إبراهيم حسين وعقبال البكارى وحياة سعيدة ملؤها التراحم والمحبة والقرب من الله
على السادة الأعضاء الإلتزام بالأقسام النوعية للمنتدى عند تقديم مساهماتهم حيث يكون كل موضوع داخل القسم الخاص به حتى يعطى الشكل المطلوب مع سهولة الوصول إليه لكل متصفح .فالموضوعات الخاصة بالمرأة داخل منتدى المرأة .والموضوعات التى تتحدث عن الإسلام توضع فى المنتدى الإسلامى   ...وهكذا ..ونشكر لكم حسن العمل .كما نشكركم على الأداء الممتاز داخل المنتديات..كما نحذر من الخوض أو التطرق لما يمس الغير أو التهجم أو إذدراء الأديان أو الخوض فى موضوعات سياسيه..المنتديات  أصلاً ..منشأة لتبنى وجهة النظر الأجتماعيه والإسلاميه لأهل السنة والجماعة دون التقليل من الغير بل الإحترام المتبادل..وللجميع ودون تميز بجنس أو نوع أو دين أو لون وشكراً لكم جميعاً...
إدارة المنتديات...سيفن ستارز.

 

 أكلات (حد سمع عن الأوزى**أدى طريقة عمل الاوزي)**

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة





تاريخ التسجيل : 31/12/1969

أكلات (حد سمع عن الأوزى**أدى طريقة عمل الاوزي)** Empty
مُساهمةموضوع: أكلات (حد سمع عن الأوزى**أدى طريقة عمل الاوزي)**   أكلات (حد سمع عن الأوزى**أدى طريقة عمل الاوزي)** I_icon_minitimeالأحد مايو 29, 2011 6:29 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أكلات (حد سمع عن الأوزى**أدى طريقة عمل الاوزي)**

اللي حابب يعرف شو هو الاوزي و كيف بنساويه يقعد معاي و يسمع

اول اشي بيلزمنا المقادير

1/2 كيلو بازيلاء

1 حبة جزر مقطعة مكعبات

2 كوب ارز بسمتي ( بتجيبوه من سوبر ماركت حسنية او القيشاوي )

1/2 كيلو لحمة مفرومة

بصلة

زيت نباتي

ملح و بهارات

الطريقة

نقوم بوضع البازيلاء بوعاء كي تسلق جيدا و يكون معاها الجزر

نقوم بفرم البصلة و نقوم بتحريكها بالزيت باناء اخر و من ثم نضيف اللحم المفروم

نستمر بالتحريك حتى ينضج اللحم المفروم بالاناء الثاني , و ننتظر ايضا ان تنضج البازيلاء و الجزر بالاناء الاول

بعد ان تنضج البازيلا نقوم بتصفيتها من الماء و نضيفها على اللحم المفروم و نقوم بالتقليب مع اضافة الملح و البهارات حسب الطلب

بعد ذللك نقوم بوضع الارز بالطنجرة و نقلبه جيدا بالزيت النباتي حتي يكون ( مفلفل ) يعني مش ماسك ببعضه. و نقوم باضافة 1/3 الخليط المعد مسبقا فوق الارز.

بعد ذلك نضيف الماء للارز لكل كوب ارز بسمتي 2 كوب ماء من الفلتر او الحنفية يعني لا سخنة ولا باردة

و ننتظر حتة ينضج الارز.

التقديم :

بنجيب زبدية او صحن مجور و بنحط فيه كمية من خلطة اللحمة و البازيلاء , و بعدين بنحط فوقهم الرز و بنضغط على الرز من شان يمسك شوية .

بعدين بنقلبهم بصحن تاني و بيتقدم معاها سلطة او لبن حسب الرغبة.

و صحتين و هناء
أنا نقلت الموضوع ومش عارف ه إيه بالضبط لكن لكل أكل ناسه واللى مايعجبكش يعجب ناس تانيين وبالهنا والشفا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أكلات (حد سمع عن الأوزى**أدى طريقة عمل الاوزي)**
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيفن ستارز :: المرأة :: المطبخ-
انتقل الى: